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分液漏斗振蕩器在食品行業(yè)的應(yīng)用舉例

更新時間:2017-01-20      點擊次數(shù):3244
  分液漏斗振蕩器(又稱萃取振蕩器),是為提高萃取凈化效率而設(shè)計的。該產(chǎn)品具有振蕩頻率和振蕩角度可調(diào)、定時時間長、頻率和定時數(shù)字顯示、多種樣品架等功能,能大大提高萃取凈化的效率,減輕工作強度。產(chǎn)品操作安裝簡便,在食品行業(yè)應(yīng)用廣泛。
  1、食用氫化油、人造奶油衛(wèi)生標準的分析方法
  在測試人造奶油中鎳和銅含量的試樣處理實驗步驟中,人造奶油試樣加入0.5mol/L鹽酸30mL,沸水浴加熱后,用分液漏斗萃取三次。如果按振蕩一次所需時間為3min,振蕩三次時間為9min,如果一天做10個樣品,平行測量三個樣,總共30個,這樣算下來,一天花費萃取振蕩的時間就為270min。這個實驗過程如果用分液漏斗振蕩器代替人工振蕩,一次可以完成10個樣品的萃取,只需三次就可以完成,同時具有定時的功能,只要工作人員設(shè)置好后就可以去做其他實驗,這樣一天下來工作人員可以節(jié)約很多寶貴的時間,更為重要的是分液漏斗振蕩器的萃取效果比人工操作好,大大提高了工作效率。
  2、水果蔬菜中苯甲酸的測定
  在苯甲酸提取的步驟中,規(guī)定用C4H10O萃取試樣溶液,傳統(tǒng)的萃取方法是用人工振蕩的方法,可以將人工振蕩的過程用分液漏斗振蕩器振蕩代替。
  3、蘋果山楂制品中青霉素的測定
  在青霉素提取實驗步驟中,規(guī)定了果汁用等體積的C4H10O萃取,這個實驗過程可以用分液漏斗振蕩器代替人工振蕩。
  總結(jié)來說,分液漏斗振蕩器在食品行業(yè)的應(yīng)用有:
  大米中殺蟲環(huán)殘留含量的測定;食用氫化油、人造奶油衛(wèi)生標準的分析方法;水果蔬菜中苯甲酸的測定;蘋果山楂制品中青霉素的測定;醬油香氣成分HEMF的提取;葡萄酒中銅、鐵的提取;魚類的鎘分析用檢體的提取;焦油中有用化學物質(zhì)的分離、提取;西瓜種子的脂質(zhì)提取;油脂性食品的酸敗試驗;紅茶中咖啡因yin提取;魚類的PCB積蓄量的測定;食品添加劑測量等。
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